じゃがいも 短冊切りのレシピ・作り方 総合情報 楽天が運営する楽天レシピ。 じゃがいも 短冊切りのレシピ検索結果 78品、人気順。 1番人気はじゃがいも＆キャベツ de バターしょうゆ炒め♪！ 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法じゃがいもの皮剥き まずはじゃがいもの「皮の剥き方」です。 窪みを避けながらまずは皮を剥いていき、残った窪み部分を包丁のあご部分でくり抜くのが基本です。 動画では皮を切らずに剥いていっていますが、凸凹が激しいジャガイモなどは綺麗に剥くのが難しいので、無理なく剥いていきま じゃがいもの切り方ー角切り・サイの目切り 小粒の立方体になるように切る切り方で、スープの具やサラダにぴったりです。 1 じゃがいもを洗い、皮をむき、芽を取り除きます。 2 1～3cmくらいの幅で、端から切り、輪切りのじゃがいもを作ります。 じゃがいもの切り方 クックパッド料理動画
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